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Operador Especializado para fabricação de massas de pizzas


Operador Especializado para fabricação de massas de pizzas


    • Vaga aberta em
    • Cidade da Vaga
      Porto Feliz, SP
    • Quantidade de Vagas
      2


o Principais Atividades:  Operar masseira e linha contínua de laminação, condicionamento, forno e resfriador de massas de pizzas;  Pesar matérias primas necessárias para fabricação da massa;  Realizar os registros e controles de produção;  Realizar testes de controle de qualidade durante fabricação das massas;  Higienizar equipamentos da linha de produção. o Requisitos:  Experiência prévia com masseiras, fornos para massas/panificação;  Experiência com fabricação e manipulação de massas à base de farinha;  Conhecimentos sobre os parâmetro críticos de farinha e massas. o Formação:  Ensino médio completo;  Desejável cursos na área de panificação, pizza ou alimentos. Desejável CNH categoria B com veículo próprio Disponibilidade para treinamento na França