Pré-requisitos
Residir na Região Metropolitana de Campinas;
Formação Superior em Nutrição;
Experiência em planejamento de produção, elaboração cardápios e custos;
Vivência na área de PCP em UAN, restaurantes ou similares;
Excel Avançado.
Responsabilidades
Realizar elaboração dos cardápios, de todos os segmentos, avaliando incidências e sazonalidade dos insumos;
Prestar suporte a área d compras com base no planejamento de demanda;
Analisar cardápio das unidades buscando otimização de recursos e oportunidades de melhoria;
Realizar a elaboração das planilhas de indicadores estratégicos.
Plano de Remuneração
Encaminhar Pretensão Salarial;
Benefícios: Convênio Médico | Odontológico | Vale Transporte | Cesta Básica.
Horário
Segunda á sexta-feira.